开始接触燕窝是因为身边有很多姐妹备孕怀孕,都买了燕窝来吃。(皮肤是真的有变很好,孩子跟妈妈都很好)我看着很心动,了解了下价格,还是觉得很贵啊,一直都下不了手。撸主是过敏体质,又不爱运动,一年没几个月是不咳嗽的(过敏性咳嗽)去年实在是咳的厉害,病急乱投医,想着吃药也是花钱。就咬牙买了。 楼楼没有买大燕盏(穷),买了相对便宜的大燕条,然后就在网上搜了功课,就开始炖燕窝了。 用纯净水浸泡燕窝6小时左右(中间换一次水,泡好以后,我就把水全倒了,燕窝还是有股淡淡的腥味的,所以泡的水我没要,我都是加新的水。)顺着纹路把燕窝撕成一条条的,捡出小绒毛,实际上,我并没有拣毛,因为吃点毛其实也不会怎么样(主要是懒啊)图片里面可以看见,煮好以后绒毛其实也不是太明显。但是撕成小条是必要的,受热才能均匀。 因为不想再添一个电炖锅,我就在某宝买了一个陶瓷小炖盅,还有两个乐扣的小盒子方便储存。如果没有明火,电炖盅就会更方便。每次用电子称称10克,电子称还是必须的,每一克都是钱啊。 隔水小火炖三十分钟,攻略上都是这么说的,反正绝对不要炖太久,太久了会化成水,蛋白质就变性了(我最长炖过50分钟,就有一半化成水了)炖好以后就从锅里抬出来,冷了之后放在冰箱,炖一次分两次吃,一周吃到三次,吃的时候加热蜂蜜水、热牛奶就不用再加热了。其实也可以吃一次炖一次,勤快的仙女们现吃现炖。 到现在已经吃了三个月了,皮肤改善,是有点效果,最明显的是刚吃了一个星期,我就真的没有咳嗽了,换季大部分人过敏性鼻炎发作的时候,我也坚强的挺住了。于是我就不想吃了,我就停了两个星期,就加入了流鼻涕大军。 所以不吃就没用了,必须一直坚持吃,食补都应该是一个循序渐进的过程。隔天一次算下来一个月大概600左右(购买途径不一样,也许会更更划算),不便宜,但是没有像想象中那么遥不可及。 身体虚弱的妹子,真的可以考虑买来试试。尤其是孕期吃,感觉生出来的宝宝会漂亮一些,反正我为了胶原蛋白,坚持起来了…… 想变美,养肤的妹子,没有长期购买的经济预算,就没必要花这个买来尝试。保养皮肤,是多方面的,健康的生活饮食习惯,吃银耳也是满满的胶原蛋白。
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