新奶粉和乳粉

奶粉和乳粉，首先从它们的生产工艺上来说。奶粉是从牛奶中提取出来的，它是将鲜牛奶经过消毒后浓缩等一一系列的加工，干燥而制作而成的的。而乳粉是经过加热或者冷冻的方法，保留了牛乳中工全部营养成分，只除了其中的大量水分而制作而成的。其次是在口感是有定的差异的，奶粉口感更清淡一些。而乳粉的奶香味更浓郁一些。它们在使用方法上也有所不同，奶粉一般是直接调食。而乳粉用于制作各种乳制品，如奶酪，酸奶，奶油等。