甲鱼,又称鳖,其肉和甲壳均富含人体所需的多种营养成分,是味道鲜美、高营养、低脂肪的天然滋补珍品。不过,甲鱼利于进补,却不适宜准妈妈食用,它会增加准妈妈腹痛腹泻、过敏,甚至是流产的风险,因此准妈妈孕期滋补还是应该远离甲鱼。 甲鱼肉质鲜美,富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、磷、钙、镁、烟酸、不饱和脂肪酸、氨基酸等多种人体所需的营养成分;其龟甲富含骨胶原、不饱和脂肪酸以及肽类和多种酶等人体必需的微量元素。甲鱼作为滋补食品,对提高机体抵抗力、调节内分泌、清热滋阴、补虚养肾等有显著功效,因此十分适宜身体虚弱、阴虚内热者食用。 只是,甲鱼虽然滋补,却可能对孕妇造成严重危害,因此准妈妈应慎吃。首先,甲鱼性寒,准妈妈本就容易消化不良、缺乏食欲,若进食甲鱼很可能会加重症状或造成腹痛、腹泻;其次,甲鱼具有通络散瘀之效,其鳖甲较之鳖肉更有滑胎的可能,准妈妈食之将增加流产风险;再者,妊娠合并慢性肝炎、肝硬化、肾炎的准妈妈切忌吃甲鱼,以免诱发肝昏迷;此外,甲鱼易使准妈妈出现风疹块样的过敏症状,所以准妈妈若想进补最好以其他食物代替。
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