鸡蛋含有多种营养,对人体的健康很有帮助。但是,婴幼儿很容易对鸡蛋过敏,主要是因为宝宝的免疫系统还不完全成熟,很容易对鸡蛋过度反应,引发过敏。通常过敏的孩子会出现荨麻疹、发痒、哮喘等症状。  一、宝宝多大后可以吃鸡蛋? 6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄,建议在7~9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。 需要注意的是,8个月前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。 建议8个月后再在辅食中添加鸡蛋清。 一般而言,1~2岁的孩子,每天需要蛋白质在40克左右,除普通食物外,每天添加1~1.5个鸡蛋就已经足够了。  二、幼儿鸡蛋过敏的症状及原因 1、何谓鸡蛋过敏 鸡蛋过敏是发生在吃鸡蛋后产生的不好化学反应。鸡蛋是过敏的食物,很容易引起婴幼儿过敏反应,宝宝可能会有疹子或是消化不良。 2、鸡蛋过敏症状 当宝宝对鸡蛋过敏时,通常会出现一些症状,像是皮肤发炎或是荨麻疹、消化问题、哮喘迹象、鼻塞、嘴巴周围发痒、心跳加快、低血压等。  鸡蛋营养丰富,很适合宝宝食用。 3、鸡蛋过敏原因 当宝宝的免疫系统过度反应时,就会触发身体食物过敏。当免疫系统对抗鸡蛋蛋白质时,它会释放组织胺和其他化学品,这些化学物质诱发过敏反应。  三、如何诊断及治疗幼儿鸡蛋过敏 1、高风险的族群 如果你和你的伴侣有过敏的问题,那你的孩子有鸡蛋过敏的机率就会比较大。此外,如果你的孩子有皮肤的问题,如过敏性皮炎,他也比较容易对鸡蛋过敏。 2、如何诊断过敏 基本上有一些医学测试可以诊断宝宝过敏的程度,像是验血、皮肤点刺测试、食品挑战、食物追踪、食物消除测试。 3、如何治疗过敏 药物可以用来治疗鸡蛋过敏,像是抗组织胺剂。如果宝宝有严重的过敏性反应,紧急注射肾上腺素可以帮助孩子。  四、如何防止幼儿鸡蛋过敏? 1、避免鸡蛋食品 如果宝宝对鸡蛋过敏,避免让他吃一些鸡蛋为主的加工食品,像是蛋黄酱、布丁、蛋糕、棉花糖、沙拉酱、义大利面、饼乾等等。 2、阅读食品包装 当你要为幼儿购买食品时,记得详细阅读食品上的包装,并为宝宝挑选一些没有鸡蛋的食物,避免任何引发过敏的机会。 3、告知学校老师 如果宝宝对鸡蛋或是任何其他食物过敏,务必要将情况告知老师,或是保母。避免幼儿因为误食而出现过敏反应。 4、妈妈也要避免 如果你正在哺育母乳,你也须要避免食用任何包含鸡蛋的食物,这样可以防止宝宝因为喝了母乳而引发过敏。
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