红枣山药汁
❥参考月龄:11m+
❥所需食材:山药,红枣
❥步骤:
山药去皮切成小段放入蒸篮中
红枣洗净去核,切碎一起放入蒸篮中
把红枣和山药蒸至熟透
蒸好以后倒入搅拌杯中加入适量清水,搅打细腻
❥营养功效&注意事项
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分,具有补中益气、养血安神的作用,红枣补脾益气,山药是胃健脾,两者结合在一起是非常养胃的。而且吃起来的口感甜甜糯糯的,是非常适合给宝宝添加的一道辅食。
❥tips:月龄小的宝宝可以把红枣去皮再打汁
对山药过敏的记得戴手套处理山药,并且山药一定要蒸到熟透,可以用筷子戳一下,一戳就烂的程度说明已经熟透。
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