宝宝辅食日记

彩蔬鸡丝 ❥参考月龄：18m+ ❥所需食材：胡萝卜丝，熟芝麻粒，甜椒丝，凉拌酱油，黑芝麻核桃油，黑芝麻牛油果油，鸡胸肉，姜片 ❥步骤：锅内倒水放入姜片，鸡胸肉凉水下锅煮熟 锅内倒牛油果油，先倒入胡萝卜丝炒香，然后倒入甜椒丝一起翻炒 煮好的鸡胸肉稍微放凉后撕成鸡丝，然后放入炒好的彩蔬 凉拌酱油用温水兑开，淋入鸡丝碗中，再淋一点黑芝麻核桃油，洒上芝麻粒 充分的搅拌均匀，再倒入大碗中即可 ❥营养功效&注意事项 鸡胸肉中含有大量的蛋白质，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。鸡胸肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡胸肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。用凉水煮熟，再加上撕成鸡丝，可以减少鸡胸发柴的口感，更加美味。 ❥tips：买来的鸡胸肉如果很厚怕煮不熟透可以切开以后再煮 可以根据孩子的喜好加入泡好的虾皮，还有青笋丝等，让口感变得更加丰富，更加有层次感。