有研究发现,充足的蛋白质是孕妈妈与胎儿双双健康的保障 蛋白质是人体不可缺少的物质,它生理作用在于生成和修复组织细胞,是人体能量的重要来源,还能维持机体酸碱平衡,所以,它是维持人体健康的主要能源。 如果胎儿长期缺乏蛋白质,就会出现生长缓慢,发育迟缓,导致出生体重过轻,甚至还影响智力发育。所以,充足的蛋白质是孕期母子健康的保障。 研究发现,蛋白质是构成人体细胞的重要成分,这是人体生长发育和生命的主要营养素。人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的,因此,一些优质的蛋白质对胎儿的生长及大脑发育有着特殊的功能。 特别是一些植物蛋白,与智力的关系是十分重要的。那些天才儿智力的物质基础,应该说是脑细胞的数目、结构、功能的发育,都离不开高质量的植物蛋白,因此,孕期多吃富含优质蛋白的食物可使宝宝智力过人。
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