——奶粉买哪家?看这篇就够了!
随着90后加入妈妈大军,“买买买”的方式也发生了巨大的变化,
不仅要买,还要买得聪明!买得明白!尤其对于宝宝的头等大事奶粉问题
,更是马虎不得。为此,我们经过大量的数据分析,研究出辨别奶粉品质
的5大科学维度,以6款妈妈圈里最热捧的奶粉为例,为妈妈们从源头抓起
,深度解析进口奶粉的品质差异,用事实和直观的数据来教妈妈甄选和鉴
别,最终为宝宝挑到一款真正的品质最优之选。
下面,我们的评测大行动就正式开始了!
[ 奶源 ]
评测理由
请问选奶粉的头等大事是什么?奶源!
没错,奶源是奶粉的源头,它代表着奶牛的品种、喂养方式、生存
环境、牧场的设备及管理、农场主素质、原奶采集方式等一系列元素的共
同作用。一罐奶粉80%的营养都是由奶源决定的。
所以很多妈妈更喜欢选择“进口奶源”的奶粉。然而你知道吗?“进
口奶源”这4个字的背后,其实暗藏玄机!
目前进口奶粉主要包括:进口奶源、原装进口、自家牧场100%原装进
口这3种。其中有何分别?
进口奶源:是采用国外的奶源先制成基粉,再将基粉运输到国内进行
二次加工和灌装。在这个过程中,可能会造成干粉营养的流失,同时对于妈
妈来说,我们看到的奶粉的生产日期,其实只是最后的封装日期,至于奶源
究竟是否新鲜、具体什么时候成粉都无从知晓。
原装进口:也是采用国外的奶源先制成基粉,然后在国外完成二次加
工和灌装。所以奶粉相对只是进口奶源而言,虽然是二次加工,但能保留原
奶的新鲜和营养。
自家牧场,100%原装进口:如果奶粉罐上标注了“自家牧场,100%原
装进口”,恭喜你!你手中的这罐奶粉,它的奶源直接采自自家牧场,草地
、水源、奶牛都经过科学、严谨的100%全程管控和管理,奶农们也都在为家
族荣誉而耕作,只有这样,才能为生产出最高品质的奶粉打下好的基础。
测评标准
看各款奶粉的奶源,以“自家牧场,100%原装进口”为最高等级,然
后依次是“原装进口”“进口奶源”。
评测方式
细致研究奶粉罐包装的标注,将相关信息提出拍照,这样让妈妈们对
奶源的品质和品控有更清晰的认识。
评测结果
评测小结
从奶源这个维度来看,拥有自家牧场,并且100%原装进口的美素佳儿
金装奶粉,对比我们评测的几款奶粉而言,毫无疑问,拥有最高品质的奶源。
其次是原装进口、外采奶源的爱他美、诺优能。
而虽然是进口奶源,但是异地分装的雅培亲体、美赞臣A+、惠氏金装
运输过程中可能造成营养流失,显得略有逊色。
[ 营养成分 ]
评测理由
奶粉的配方表中,清晰地表明了奶粉中的各种营养素和添加物。但由于
相对抽象和生涩的名词繁多,妈妈们刚开始接触难免“看花眼”,所以该如何
判断成分含量的科学合理性呢?
通常,判别奶粉配料是否合格,我们可以对照婴儿配方食品的国家标准
。这个标准中,规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添
加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本要求。
评测标准
看各款奶粉的配料表是否符合国家标准。
评测方式
将每款奶粉的配料表(包括中文和英文),和国家标准对照评测。
评测结果
评测小结
欣喜的是,此次评测的6款奶粉,配方均符合国家标准,看来妈妈们的
眼睛是雪亮的!能让妈妈们追捧并放心买买买的,都是能满足中国宝宝的营
养需求的奶粉。
[ 包装设计 ]
评测理由
好的包装可以体现出奶粉品牌的用心,意味着对宝宝健康的捍卫和对妈
妈使用感受的尊重。
细心的妈妈会发现,有时候给宝宝冲奶粉,勺子的四周可能粘附着些许
粉末,奶粉罐里面也会有少量结块的现象。这些潮湿的环境实际是细菌的温床
,危害着宝宝的健康,而合理的设计就可能避免这样的问题产生。
包装材质:为了减少使用过程中的“污染”,高品质的奶粉纷纷采用密
闭性更好的包装方式——具有密闭性、抗摔的铁罐。无论是在奶粉运输过程中
,还是妈妈使用过程中,铁罐包装的奶粉都更不易吸潮,也会减少奶粉因细菌
滋生造成的危害。而相对成本低廉的纸盒或者树脂盒,容易受到挤压碎裂,影
响奶粉品质。
开罐设计:对于妈妈而言,一系列贴心的设计,会让冲泡的操作更准确
也更便捷。而如果设计不合理,就可能出现前文的状况,奶粉容易受潮结块,
并且滋生细菌。
追溯方式:除此之外,奶粉罐的外包装上,还有一些重要的“信息”,
这些信息可以说是奶粉的“ID卡”, 它传达着每一罐奶粉来到宝宝身边的路
径——有了它不仅能得知这罐奶粉的生产日期,用心的品牌会让你看到这罐奶
粉是如何漂洋过海来看宝宝的哦~
评测标准
我们看包装材质是金属罐装还是纸质、树脂;同时,开罐之后,奶粉勺
是否有合理的安放位置、取粉是否方便等;另外;还要看追溯码是否可以帮助
妈妈轻松快捷地查询奶粉信息、生产日期等。
评测方式
首先观察奶粉罐的材质,看是否采用更具密封性的材料;另外,从封装
状态开始,按照妈妈们的使用习惯,亲身体验开罐、盛取奶粉的过程,判断是
否具有科学性和人性化设计;最后,我们观察奶粉罐,看是否明确印有追溯码
和生产编号,并且体验追溯方式是否便利。
评测结果
评测小结
经过我们严格的评测,发现美素佳儿金装不仅采用铁罐,有比较强的密
封性,而且独创的“宝护盖”设计,无论是从严密程度还是操作性上,都更胜
一筹;用心且完善的奶源追溯系统,从挤奶到生产,再到运输,每个环节都做
到信息透明,让妈妈们查询起来更加便捷。
雅培亲体、爱他美、诺优能这3款奶粉,包装密封性也都很好;树脂罐装
的雅培亲体和采用铁罐的惠氏金装,都明确印有追溯码或生产批号,可以追溯
到奶粉的生产日期、批号等基本信息,但是对奶粉生产的过程和运输节点没有
明确的体现;环保纸罐的爱他美和诺优能因为此次购买的是海外版,购买后妈
妈可自行发送生产信息至官方邮箱进行验货,一般12小时才会有反馈(小编心
里os~~~这个验证时间未免也太长了吧)。
美赞臣A+也采用密封性较好的铁罐,但是开罐设计相对普通,没有置勺
架等人性化的设计,罐上有可追溯的产品批号信息,但对比前面5款,这款只能
做到真伪判断,对奶源追溯这方面显得不够完善。
[ 粉质 ]
评测理由
粉质的状态,直观地反应了奶粉本身的状态。我们将这样的状态解构为
3个部分——颜色、香味、细腻度。
奶粉颜色:奶粉颜色略有差别是正常的。不过,品质较好的奶粉,颜色
通常是乳黄色或者淡黄色的,这和奶源的新鲜程度、奶粉的脂肪含量等都有关
系。一般来说,吃新鲜牧草的奶牛,由于牧草中含有更多胡萝卜素,所以产奶
的颜色会略黄;干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白,味道略淡。不过,妈妈们
需要注意的是,如果颜色过黄,可能是在存放期间受到氧化所致,奶粉的营养
成分会因此受到损失,对宝宝的营养吸收产生不利影响;如果颜色过白,甚至
散发光泽,很有可能是加入过多添加剂所致,为了宝宝健康,最好不要选择。
奶粉味道:闻起来具有天然奶香是奶粉最佳的状态,也说明奶粉非常新
鲜。味道过于寡淡或者有腥味,都容易影响宝宝的食欲。
粉质细腻度:如果奶粉没有结块,粉质松散,颗粒均匀,我们可以判断
粉质较好;如果奶粉结块,有可能是奶粉罐密封性不好造成的,也有可能是奶
粉本身比较潮湿。
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