提到零食,宝宝当然爱到不行! 天天吵着吃这个吃那个 宝妈脑中却充满了无数个问号 ????????? 宝宝到底可不可以吃零食呢? 超市里的零食很多都含过量的添加剂 那应该给宝宝吃什么零食呢? 今天我们请来了张思莱奶奶 为宝妈们答疑解惑! 这些零食一定不要吃! 很多宝妈都知道,根据中国居民膳食指南 限制小宝宝吃的零食有:果脯果汁果干水果罐头,乳饮料,冰激凌,雪糕等冷冻甜品类食物,奶油含糖的碳酸饮料和果味饮料等饮品,薯片爆米花虾条等膨化食品,油条麻花油炸土豆等油炸食品,以及高盐坚果和糖浸坚果等 但是以下零食,需要宝妈们特别注意: 11岁内宝宝不要喝果汁 不要给1岁以内的宝宝喝果汁!对于1岁以上的宝宝来说,果汁的营养远远跟不上水果的营养,因为水果能提供膳食纤维和其他营养成分1-6岁的幼儿每天的果汁量也要限制在120毫升-180毫升! 危害: 11岁内宝宝不能喝果汁,因为糖分过高,既容易引起肥胖,又容易不好好吃饭,导致营养不良,从而导致宝宝挑食 2另外长期饮用果汁,由于糖分摄入过多而使体液变成酸性,导致体内酸碱失衡免疫力降低,易患感染性疾病长期饮用果汁或饮料还会对婴幼儿的牙齿造成侵蚀! 2豆浆不要给1岁内宝宝喝 豆浆虽然营养丰富,但是1岁内的宝宝不适合 危害:因为豆浆中含有皂素蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子,会抑制宝宝的生长发育虽然这些抗营养因子加热至100以后很快被分解而失去活性,但加热不彻底时会使人出现恶心呕吐腹泻等症状 3不要吃外面买的肉松 小宝宝辅食比较单一,添加米粉和粥的时候,家长觉得没味就给TA添一些肉松,虽然其中含有蛋白质碳水化合物脂肪和一些矿物质,但一些厂商在制作过程中会添加过多的油盐糖很多海淘的肉松添加剂超标的更严重,例如有些肉松每100克中含盐量竟然能达到1.6克 危害:这种高热量高盐高油的食品非常不利于婴幼儿发育!更何况这种食品并不新鲜,而且食材中大量的B族维生素也会被破坏! 4不要吃外面卖的过于松软的蛋糕 蛋糕属于高热量的食品,外面卖的大多数蛋糕含有油脂香料膨松剂以及其他食品添加剂,有的小作坊蛋糕店还会过量使用添加剂,如乳化剂起酥油等,这些添加剂里含有大量的反式脂肪酸,很多糕点在制作中还会添加泡打粉,目前绝大多数泡打粉含有明矾! 危害:明矾里的铝对神经系统有毒性作用,对发育中的孩子危害更大而反式脂肪酸对宝宝的心血管健康和神经系统发育危害极大!蛋糕制作时还使用大量油脂,多是饱和脂肪酸,可能会让血脂升高 5膨化食品一定不能吃! 膨化食品一定不要给宝宝吃,因为吃了一口,宝宝就会惦记,你绝对磨不过宝宝的嘴馋和哭闹,最后心软的一次一次给! 危害: 1这些膨化食品含有大量反式脂肪酸,会降低记忆力,并对中枢神经系统的生长发育造成不良影响 2像薯片和薯条经过油炸后不仅里面的蛋白质维生素和矿物质等营养成分被破坏,而且会产生丙烯酰胺这类有毒物质,宝宝身体的解毒能力还很差,长期食用可能会对身体造成潜在危害! 3膨化食品的营养价值非常低,还含大量脂肪,是高热量的食品,多吃很容易导致肥胖 4油炸食品中含有大量的盐,长期食用会增加肾脏负担,埋下高血压隐患! 6洋快餐谨慎吃! 宝宝们都喜欢吃汉堡薯条鸡翅这些洋快餐,有的家长拗不过宝宝的要求,经常一到周末就给TA吃一次!这些都是垃圾食品,大人吃多了都会导致肥胖,何况小宝宝呢? 危害:这些食品具有高脂肪高蛋白高热量,低维生素低矿物质低纤维素,营养配比非常不合理,容易引起孩子脂肪堆积热量过剩,造成宝宝肥胖要知道小时候肥胖,长大了也很可能得肥胖症,还容易诱发高血压心血管疾病糖尿病等 小宝宝真的不可以吃零食吗? 张思莱奶奶说: 添加适当的零食,才能获得充足营养 宝宝1岁后胃容量大约为300毫升,进食量有限,而且咀嚼和消化能力比较弱,所进食物多是稀软的饭菜,可是生长发育的速度却很快,所需的能量仅凭每日三餐是无法满足的所以在两顿正餐之间,合理有度的安排一些零食,不仅可以弥补正餐的能量和营养素的不足,同时也能起到缓解宝宝紧张情绪的作用! 0-2岁宝宝,最好多吃自制食品! 0-2岁的宝宝还很小,好吃的零食可以等宝宝长大了再吃妈妈们应该在宝宝0-2岁时尽量给TA吃自制的食品,避免摄入过量的添加剂 1烤或蒸的红薯土豆玉米 蒸煮烤制的红薯土豆,还有煮熟的玉米都是可以经常吃的食物,妈妈们去超市买了生的回家煮给宝宝吃 2自制面包蒸糕和蛋糕 建议妈妈们多给宝宝做一些自制的主食,因为这些自制主食主要原料是面粉发酵粉鸡蛋牛奶等,是非常健康的食品,还能让孩子吃到最原味的食物 3奶制品:奶酪和自制酸奶 奶酪:被誉为牛奶中的黄金,十斤牛奶才能做出一斤奶酪,营养成分很高但是市面上很多奶酪属于再制奶酪,含盐量很高妈妈们在给宝宝挑选奶酪的时候,需要注意一下钠的含量,不要超过宝宝每日摄入钠的标准 酸奶:酸奶是一款绝佳的零食,我们以前讲过,超市里的许多酸奶的成分也是小宝宝不能吃的,其实自己在家做酸奶特别简单,只要用纯牛奶将酸奶菌种调和均匀,然后放到酸奶机里6~8小时,酸奶就做好了没有糖增稠剂稳定剂色素香精,还能拥有大量活菌 4给宝宝吃应季水果 把吃水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后,根据孩子的年龄大小和消化能力,给孩子挑选应季水果,每次给孩子的水果量为50g~100g 零食每天可以吃多少量? 虽然宝宝可以吃零食了 但是量也要控制好哦~ 附上0~3岁宝宝每日食量表 妈妈们可要参考一下 关于吃零食的小tips 1零食安排的时间最好是 上午9-10点,下午3-4点,晚餐以后除水果外尽量不要再吃其他零食,特别是甜食,吃完要漱口,睡前要清洁牙齿,预防龋齿发生; 2家长千万不要把零食作为奖励惩罚和安慰孩子的手段,也不要自己偷吃哦,以身作则!
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