月龄:9月+
食材:切片面包一片、菠菜2棵、酸奶适量、鸡蛋1个

辅料:白砂糖少许、黄油少许、水适量(如果酸奶是甜的,就不需要糖了哦)
工具:煎锅
1.食材准备:切片面包一片、菠菜1-2棵、酸奶适量、鸡蛋1个;

切片面包也可以买换成全麦面包,但如果宝宝还没有吃过麦类食物,建议购买无麸质面包。菠菜也可以换成其他蔬菜,机智的妈妈们可以趁机把宝宝平时不爱吃的蔬菜偷偷加进去哦~
2..将菠菜泡洗干净,选取叶子部分(叶子部分对刚添加辅食的宝宝来说更容易吞咽和消化);

3.锅中煮开水,放入菠菜叶子煮熟;
4.将煮好的菠菜也捞出稍稍沥干水分,切成碎末备用;

切好啦:

5.将切片面包切开,把切碎的菠菜夹入当中待用(有的宝宝不喜欢菠菜的涩味,像这样的做法可以把涩味都隐藏起来哦);

6.将鸡蛋打散,调匀,如果妈妈需要做多一些,那食材辅料需要都加倍哦

7.取一勺酸奶、少量白砂糖、鸡蛋液一起倒入碗中,加入适量1-2勺水,混合搅拌均匀(酸奶建议选择无糖的哦,如果酸奶本身比较甜了,就不要另外再加白砂糖啦);

8.将夹好菠菜的面包浸入上述混合液中静置10分钟以上,用勺子舀一些混合液浇在面包上方,保证每一面都浸到酸奶鸡蛋液;TIPS:
要浸泡十分钟以上,保证面包里面都被浸润、入味,在浸泡当中也可以翻个面,或者选择一个深一点的碗。

9.取少许黄油放入煎锅中小火加热融化(黄油含维他命,矿物质,脂肪酸等,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,小朋友可以适量吃点);
10.将处理好的面包放入煎锅中煎;
11.翻面,待两面都熟了之后出锅;
出锅,看看是不是很诱人~
12.待稍凉后就可以切成适合宝宝抓握的大小食用啦;
新出锅的面包奶香四溢啊[大笑]
Tips : 宝宝吃的黄油最好选择动物黄油,香气醇正,而且宝宝发育也需要适量的天然油脂,相比植物黄油的多种添加剂对宝宝来说动物黄油会更加健康一些呢