孕育养娃神器
其是怀孕的前三个月,孕妇容易受食物中的细菌感染,并传染给胎儿。
妊娠期间,孕妇的免疫力会因体内循环及新陈代谢的变化而略有降低,所以在这特殊时期,孕妈一定要减少存在细菌隐患食物的食用。
孕期最常感染的食物细菌有李氏杆菌、沙门氏菌,而弓形体病较少见。李氏杆菌病的病菌,在自然环境尤其是土壤中广泛存在,1/3的李氏杆菌病例发生于孕妇,而且病情严重,会引起流产、死产、早产或新生儿的感染,如脑膜炎。
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弓形体病是由一种叫弓形体的微生物引起的,能潜入胎儿体内并导致大脑损伤和失明,这在妊娠的最后三个月非常危险。病原体由动物尤其是夜猫的粪便携带,但也出现在土壤、生的或未煮熟的鸡鸭等肉中。所以,一定要保证孕妇吃的肉是煮熟的,例如猪肉做的好就只吃猪肉。另外蔬菜水果一定要洗干净,抚摸过宠物后要洗手,避免为宠物换便盆,摆弄花草时要带手套,还有做饭和吃饭前都要洗手。
李氏杆菌来源于以下几种食物:1、未经高温消毒的干酪、霉菌催熟的干酪(如法国布里白乳酪)、有蓝色脉络的干酪(如斯蒂尔顿奶酪);2、未经高温消毒的羊奶(山羊或绵羊)及羊奶制品;3、冷冻的熟食;4、煮的欠佳的家禽;5、生鱼和生贝类; 沙门氏菌病的细菌由于抵抗力强而且耐高温,所以任何潜在的病源,如蛋类和家禽,都应完全煮熟后才能食用。孕妇的明智做法是不吃生的或火候不够的鸡蛋,以及含生鸡蛋的食物,如自制蛋黄酱、奶油冻及冰淇淋。
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