孕妈妈吃什么？

很多宝妈有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养； 其实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。 也相对的，某些食物，在一般人看来似乎是营养价值很高的好东西，却可能在胎儿造成负面的影响。例如：宝宝出生后容易有过敏体质等等，都是作妈妈再怀孕时不可不谨慎注意的。 ■孕妇怀孕期间应该避免食用的食物 1. 烹调时避免使用红花油、葵花油 。 2. 虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。 3. 猪肝许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血； 4. 但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。 5. 韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。 6. 薏仁其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。 7. 生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料，虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。 8. 太咸、太辣、烤焦及油炸的食物太咸、太辣的食物对胎儿太刺激； 9. 烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。 ■孕妇怀孕期间应该补充食用的食物 1.全谷物或强化食品 在孕期食用全谷物或强化食品是很重要的。面包、米饭、意大利面条、早餐包等全谷物或强化食品，含有铁、维生素B、矿物质和纤维素。某些谷物食品还含有每日需要100%的叶酸，叶酸能预防神经管畸形。 2.水果和蔬菜 水果和蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质。其中的维生素C有助于您和您的宝宝的牙龈和其它组织的健康并且提供能量；还有助于伤口的愈合和铁质的吸收。另外，深绿色的熟菜含有维生素A、铁和叶酸。 含有维生素C的水果和蔬菜包括：草莓、瓜类、柑橘、番木瓜、西红柿、辣椒、绿叶蔬菜、甘蓝和花椰菜。 3.奶类产品 孕妇每日需要1000毫克钙，奶制品能够提供给您和宝宝骨骼和牙齿强壮所需的钙质，同时也是维生素A和D，蛋白质和B维生素的重要来源。维生素A能促进生长，抵抗感染和维持视觉所必需。因此，孕妇需要每天食用牛奶、酸奶、奶酪或其他奶制品。 孕妇可以尝试吃低脂的或者脱脂肪奶制品来降低您的脂肪摄取量。钙的其他来源包括：深绿色的绿叶蔬菜、干燥的豆子和豌豆、坚果类和豆腐。如果您不能耐受乳糖或不能消化奶制品，在某些情况下，医生会推荐服用补钙的药物。 4.蛋白质 蛋白质是组成肌肉、组织、酶、激素和抗体的基本物质。富含蛋白质的食物中也含有大量的B族维生素和铁。由于孕妇比未孕女性每天要多10克蛋白质的需要量，因此，孕妇每日需要食入60克蛋白质。蛋白质的来源有以下几种方式： a.两到三份2到3盎司(57克-85克)的烹制好的瘦肉、鱼和去皮的禽类。 b.两份或更多些的1盎司(约30克)的约含60克蛋白质的熟肉。 c.鸡蛋、坚果、豆类也是很好的蛋白质来源。