金瓜蒸蛋: ①月龄:6月龄,对鸡蛋不过敏的宝宝 ②食材:小南瓜一个,鸡蛋一颗 ③营养:南瓜中含有的丰富的南瓜多糖。它是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,对免疫系统发挥多方面的调节功能。同时南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进宝宝的骨的发育具有重要生理功能。 1.准备好一个小南瓜和鸡蛋,南瓜切开盖子,取出南瓜子后盖回盖子,上锅蒸3分钟,再把南瓜肉挖出来。 2.鸡蛋取蛋黄,加入南瓜肉混合打碎,在放入南瓜中,还好南瓜盖,上锅蒸10到15分钟即可
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