【制作过程】 1⃣️:茄子去皮,切成小丁,水烧开倒入茄丁,焯水3分钟,沥干捞出备用。 2⃣:雪梨去皮,切成小丁备用,番茄去蒂切碎 3⃣:再锅中滴入花生核桃油,将番茄、雪梨放入锅中,炒至变色后,把茄子丁加入锅里,继续翻炒,在锅里加入适量清水。 4⃣ :放入可可妈蔬菜包、牡蛎粉、三菇粉,调和均匀。 5⃣ ️: 在锅中倒入备好的淀粉水(芡汁),顺手将番茄皮捞出,大火煮开至微稠的状态收汁 6⃣ ️:中火烧水,锅底见小水泡放入蝴蝶面,大火煮熟捞出,再浇上些热乎乎的卤汁,最来后来一勺红枣花生黑芝麻酱,香喷喷的一碗茄卤面真的是太诱惑了有木有! 【添加要领】 ● 面类辅食的配料,麻麻们也可以根据当地当季的时令食材搭配哦。 ●番茄皮不好消化,我们给宝宝制作辅食时要记得去皮哦~
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