劳心劳神精血暗耗?你需要一碗安神的莲子羹 生在这个年代,最不可避免的虚劳就是心神的虚耗。欲望太多,太劳心,常年被电子设备和无处不在的信息捆绑,很多人的神和心,常年都没有安放过。其实,只要心神安定,做事的专注度和效率都会高很多。 收敛心神的好食材,是去心的白莲子。容易走神的人、思虑过多的人、魂不附体的人,都需要来一碗安神的莲子羹。 莲子羹的做法。 用料:莲子、糖、水。 做法:将莲子直接放入锅里加水煮开,水开约30秒,关火,将莲子捞出;莲子去芯洗净;将莲子放入锅中加冷水重新煮,煮开之后换用中火煮;莲子表面有开裂,汤水开始变粉的时候,按口味加糖,再中小火熬制约20分钟。 红枣银耳莲子羹的做法。 用料:红枣、银耳、莲子、冰糖、桂圆。 做法:红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好;将银耳去掉根部,撕碎成小块;莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮;半小时后加入红枣、枸杞和冰糖;继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可。
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