健康提醒:猪排骨可以提供丰富的蛋白质、脂肪和丰富的钙质,玉米营养也非常丰富,两者搭配,可以为准妈妈补充能量,还可以促进胎儿骨骼发育。 原料:玉米、猪肉排 调味料:葱、姜 制作方法: 1.选择猪肉排是因为既可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.姜块切出一两片。葱打结。 4.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。 5.砂锅内重新放清水 6.将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒 7.点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米 8.煲制约10~15分钟。 9.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
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