小土豆炖大骨，美滋滋的享受

配料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根。 做法：首先将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净；然后，用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着，待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐；最后，汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花即可。