孕育养娃神器
原料:鸽子一只,山药一段,鹌鹑蛋6~7个 配料:红枣3个,枸杞少许 调料:姜片,大葱段,料酒、盐 做法: 1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净; 2、放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时; 3、山药刨皮,切滚刀块,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳; 4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋; 5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,放盐调味即可。
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