新儿科医生关于奶粉的一点小观点

我是一名儿科医生。我的小宝出生有四个月了，由于一些原因我的小宝出生后一直吃配方奶粉，下面谈一谈我在选择配方奶粉方面的考虑要素，主要我会结合国际权威机构的建议和中国居民膳食指南的指导，在选择营养方面，不仅要营养均衡全面，我更关注蛋白质的质量。因为蛋白质是奠定生命的基石；2岁以内是婴儿大脑快速发育的黄金期，需要优质蛋白质来构建聪明的大脑； 蛋白质对宝宝为何如此的重要呢？原因是: 1) 蛋白质是细胞的重要组成成分，是构建宝宝身体三大系统（吸收，防御，代谢）的基础； 2) 蛋白质是人体中仅次于水的第一大营养物，占比为人体第二；（约占人体18%） 3）宝宝所吸收的蛋白质将作为“生命基石”，为宝宝的健康成长奠定良好基础。高质量的蛋白质： a. 助力宝宝的生长和发育 b. 帮助构建及维持组织，肌肉，器官的运作 c. 对于身体日常功能运转非常重要 d. 构建身体的强大基础 4) 蛋白质同时对宝宝身体内在各系统的正常运作有很大作用，包括免疫系统，消化系统及代谢系统。科学研究表明，宝宝早期获得的高质蛋白质将对他们长大后的健康有重要影响。 宝宝身体系统很娇嫩，要给他们选择合适的蛋白质 1）宝宝的三大系统（吸收，防御，代谢）发育还不太成熟： a. 吸收系统： 胃容量小，胃酸分泌少，pH高，蛋白酶活性低 b. 防御系统： 不平衡免疫应答 c. 代谢系统： 代谢系统发育不成熟，肾功能有限 2） 为了适应宝宝娇嫩的三大系统，需要提供满足他们特殊需求的蛋白质，母乳中的蛋白质更有利于消化吸收，所以母乳是宝宝最好的食物。 但是，基于我的实际情况，我只能选择最接近母乳的配方奶粉来替代，我对几个配方进行了比对，最后选择了雀巢的超级能恩: 1）技术一: 小分子OPTIPROTM蛋白。 它优化了氨基酸模式，去掉影响蛋白质质量的CGMP成分，让蛋白质中的氨基酸结构更适合宝宝； 2) 技术二: 适度水解工艺，将蛋白质大分子打散成小分子，更利于宝宝消化和吸收。 现在，我家小宝生长发育各方面都很好。