三豆乌梅白糖饮主要用于温病,温病有三,春温,秋温,冬温。 那么什么是温病呢?就是在本应该不热的天气,突然气温升高起来,然后这个时候小孩子容易生病发烧,或者是虚热,比如突然口干咽干、嗓子痛、高热等等就是温病。 三豆乌梅白糖饮的制作方法:乌梅七个,三色豆各抓一把,注意豆子不要煮开花加白糖(日常保健可以豆子煮烂)。喝下,烧自然退。因为都是食物,所以比较安全,老少皆宜,绿豆清热,黑豆补肾水,黄豆补脾土,乌梅生津,加白糖凉润甘酸化阴,对于预防流感也有很好的作用。 特别已经立夏,容易受到热邪伤害机体,如果发现嗓子痛、或者大量运动流大汗都可以喝三豆乌梅白糖饮。“酸甘化阴”,乌梅白糖汤正好是酸甘在一起,所以自然可以滋生阴津,让人的津液得以补充,夏季一大美食特色。
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