专题篇:营养素之一(蛋白质) 在之前分享中提到过我作为一名专业妈妈,在婴儿配方奶粉选择中是有客观标准的,今天就简单来跟宝妈们说说第一大营养素也是最重要的营养素之~蛋白质。蛋白质是人体生命最重要的物质基础,可以说没有蛋白质就没有生命。宝宝整个成长过程就是蛋白质积累的过程,所以说只有优质温和的蛋白质才能更好的来满足宝宝生长发育的需要。那么什么是“优质蛋白质”呢?以母乳为例,母乳中的蛋白质就是最优质最适合宝宝的。因为母乳是同种蛋白也是水解的小分子蛋白,并且在母乳中不含有影响蛋白质质量的组分(即CGMP),所以母乳的蛋白质能够被机体充分吸收利用,从而让宝宝更好的生长发育。而在雀巢超级能恩3中添加的适度水解Optipro蛋白就是较类似的。超级能恩3中的蛋白质是通过一个雀巢专利的“蛋白分离”技术把影响蛋白质质量的组分CGMP去掉从而得到类似母乳的优质蛋白质即Optipro蛋白,同时又通过一个专利“定点水解”技术水解成小分子蛋白,这样的蛋白质不仅氨基酸模式与母乳接近,而且优质蛋白含量也与母乳相近,所以营养价值高,消化吸收也好。因此母乳蛋白质就是选择配方粉蛋白质的‘金’标准!
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