在给宝宝熬制米粥、煮面条或饺子、馄饨时,一定要煮得软烂一些,对刚添加辅食的宝宝来说,面条和米粥最好用料理机或研磨工具处理得再细一些。大一些的宝宝可以吃饺子和馄饨时,也要注意弄碎后再喂给宝宝。处理肉类时,可以制作成肉松,也可以打碎成肉泥。在制作时,都要先将肉焯水,撇去浮沫,去掉其中的脏东西,然后换一锅水再继续制作。
在处理蔬菜时,对于不同种类的蔬菜要区别对待。首先,根茎类的蔬菜都要去皮,因为皮比较粗糙,宝宝难以吸收。有籽的要去籽。在处理青菜、菜花、西兰花这类不容易清洗干净的蔬菜时,妈妈可以烧一锅开水,将蔬菜快速焯熟。在烹饪青菜时,妈妈不需制作得过熟,也无需用使用打碎机,用刀剁碎即可,保留青菜中的纤维素对宝宝的排便有好处。