宝宝6个月以后,无论是母乳还是配方奶都不能完全满足宝宝的营养需求,需要添加辅食。肉类含有丰富的营养物质,是宝宝成长中不可或缺的食物,那怎么加才对呢? 肉类辅食的添加时间 宝宝的辅食添加一般从米粉、蔬菜、水果开始。在宝宝胃肠消化系统逐步适应这些素食以后,可以考虑给宝宝添加肉类辅食。因为肉类含丰富的蛋白质和大量的铁、锌、维生素A和B族维生素,这些营养素是谷类和蔬果中没有的,而牛奶中的铁含量又少之又少,所以在合适的时间添加肉类辅食是非常重要。 肉类辅食添加的总原则 肉类辅食在添加时要遵循由单一到多样,由少到多,由稀到稠,由细到粗的原则。1岁以内宝宝的辅食不能放盐。 从肉汤开始第一次尝试 宝宝第一次尝试肉类辅食,建议从肉汤开始。可以选用猪肉或者鸡肉的精肉煮汤,因为这两种肉不容易导致过敏。注意不要有肥肉,因为肥肉脂肪多,宝宝吃了容易拉肚子。第一次喝,喂一两口即可,观察下第二天会不会拉肚子。如果宝宝适应的话,可以慢慢加大汤的浓度,并放一些蔬菜进去同煮,荤素搭配更有营养。等猪肉和鸡肉都习惯后,可以引入稠的牛肉汤或者猪肝汤。 引入肉泥的方法 光喝汤是满足不了宝宝的营养需求的,当宝宝肠胃已经适应了肉味后,就可以尝试肉泥了。还是以猪肉或者鸡肉开始,可以借助辅食料理机,也可以自己碾磨,也可以直接买成品肉泥。当宝宝适应一种肉泥后,再慢慢添加别的肉类,更替食用。 肉泥不像肉汤那么容易消化,建议刚开始时每个星期食用1-2次,待适应后可以每天食用,并可在肉泥中添加蔬菜。 添加肉类辅食要注意什么? 1、不可操之过急。每种肉类辅食的添加,一定要观察无不良反应后才可增量或增加频次。 2、一定要保证新鲜。宝宝的食量小,很多妈妈为了方便,一次性做很多存着吃,但建议最好是现做现吃。在市场上购买的成品辅食,也要关注保质期,妥善存放。
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