孕期饮食 怀孕了,家里老人总是想方设法给孕妇 各种“吃吃吃”,“补补补”,鸡汤,猪蹄 他们认为这样对胎儿生长发育有帮助 今天让我们从科学角度分析事实的真相 孕期高脂饮食会影响胎儿 近期,发表在《Frontiers in Endocrinology》杂志上的一篇文章,通过以动物模型为基础,发现怀孕期间的高脂饮食可能影响孩子的大脑发育和早期心理健康。 过去的观察研究中,母亲的肥胖与儿童心理健康和神经发育障碍有关。然而这项研究首次证明,高脂饮食对非人类灵长类动物的后代成长期的精神健康造成影响。 实验过程解析 研究人员将65只雌性日本猕猴分为两组,一组给予高脂饮食,一组在怀孕期间进行控制饮食。随后,他们测量和比较135名后代的焦虑症状。结果显示,与对照组相比,孕期高脂饮食的后代焦虑程度更高。 研究者还发现,在妊娠期和婴儿脑发育早期,高脂肪饮食会削弱含有5-羟色胺的神经元的发育。众所周知,神经递质在发育大脑中至关重要。 研究标明,肥胖甚至会产生跨代影响 这项研究由俄勒冈健康与科学大学俄勒冈国家灵长类动物研究中心的神经科学系助理教授Elinor Sullivan博士进行。研究结果显示早期为后代引入健康的饮食不能扭转这种影响。在美国,64%的育龄女性超重,35%的人肥胖。由此不难推断,肥胖可能会产生跨代影响。 没有参与此项研究的一位儿科精神病学家指出,此次研究表明,饮食在神经发育障碍的因素中与遗传倾向同样重要。“我认为这是相当戏剧性的!”一名OHSU医学院的精神病学,儿科学及行为神经科学教授说到。 孕期高脂饮食的危害 大量文献记载孕期高脂饮食的危害除了开头提到的对后代大脑和精神健康产生影响之外,还有以下方面: 肥胖和代谢综合征 越来越多的研究揭示宫内高脂是导致子代发生肥胖和代谢综合征的危险因素,孕期高脂饮食会增加子代罹患肥胖和代谢综合征的倾向,这种危害不仅影响下一代,且其代谢表型还会传递给第三代。 心血管异常 孕期高脂饮食可诱发子代交感神经活性增加,促使其发展为高血压。外周脂肪组织研究发现,肾素-血管紧张素-醛固酮系统和炎症因子表达异常参与了子代高血压的发生,但是参与子代高血压形成的中枢位点及机制还不清楚。 肠道菌群失调 肠道菌群分析结果表明,高脂饮食组子鼠肠道菌群生物多样性低于正常饮食组子鼠。也就是意味着孕期高脂饮食能导致肠道菌群失调。 胎盘血管内皮功能受损 研究发现孕期代谢紊乱可伴随胎盘缺氧与内皮功能变化。胎盘血管功能受损,使胎儿的营养物质和气体交换调节受损,产生各种妊娠并发症。 乳腺癌风险增加 《乳腺癌研究》在线发表,研究期间发现当妊娠期胎儿原始生殖细胞运行至生殖器脊并开始分化为生殖细胞时,如果母体开始摄入高多不饱和脂肪酸饮食,将可引起乳腺癌风险跨代遗传增加。 原来孕期高脂饮食对宝宝危害这么大 相信也有不少妈妈看了这篇文章会质疑 “按你这么说,那岂不是孕妇只能吃素了” 并不是喔,这些数据和大量实验只是表明 孕期高脂饮食和肥胖会影响肚中后代发育 所以合理饮食,荤素均衡,这才是关键
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