为了孩子成长所需的营养,从开始尝试辅食后,许多父母无不挖空心思为孩子准备食物,餐餐必有鱼、肉、奶、蛋,还有蔬菜、水果、大骨汤,希望孩子吃得营养,头好壮壮,迎接幼儿园阶段的探索学习。 但什么样的营养,对孩子的学习最有帮助?研究指出,同时摄取较高含量DHA、胆素、叶黄素的儿童,比其他摄取量较低者,学习力与思考力的表现较佳。由此可见,选择对的食物,对儿童大脑的学习力最有帮助。 培养学习力,从吃对食物开始 想让孩子的大脑有机会聪明绝顶、学习满分,最好的方法,就是给他充足的好营养。 尤其是人体合成有限、需透过鱼、海鲜等食物摄取的重要营养素DHA,能促进视网膜发育,进而刺激感光细胞,使讯息快速传递到大脑,有助于视敏度的提升; DHA更帮助大脑神经细胞传递讯息,增进大脑的发育。 此外,深绿叶蔬菜中含有丰富的叶黄素,不仅是保护视力的营养素,更是能够视网膜黄斑部中最重要的抗氧化成分,能让孩子耳聪目明,提高学习效果。还有帮助人体合成细胞膜及以及脑神经传导的重要成分胆素,可促进DHA运送与大脑的吸收,与叶黄素相辅相成,帮助孩子思考力与观察力的发展。 但这些关键营养素,平常其实较难从一般的食物中摄取。早晚冲泡饮用一杯添加DHA、叶黄素、胆素的配方奶,不但能为孩子的成长提供关键营养,更可开启一整天的学习活力,为孩子奠定健康好基础。 让大脑更专注的秘密 除了吃得好,让大脑更好的秘密,还包括睡得饱,并让孩子的大脑维持在运转巅峰,透过运动能额外增进神经元细胞的快速增长,把新鲜血液带向脑部细胞,让孩子一整天保持心情愉快,大幅提升专注力。 希望孩子健康成长、快乐学习,尽情探索人生,是每个父母的心愿。想培养孩子的学习力,均衡营养不可少,吃好、睡好、多运动,养成好作息、保持好心情,自然能更专注、更热情,学习满分。
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