准妈妈在怀孕期间有很多禁忌,其中,有许多准妈妈会更加关注饮食方面的事项,会特别小心,甚至会整天提心吊胆。到底,什么食物才是真正不能吃的呢?
夏天能吃冰淇淋吗?
我还可以吃大闸蟹吗?
酱油能不能吃呢?
对于类似这种问题,小艾想跟各位准妈妈们强调一下,孕期需要适当忌口,但也要遵守孕期饮食原则,注重食物多样化,营养均衡。
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孕期8种「忌口」食物
1、未消毒的乳制品
乳制品中含有的营养元素可以促进宝宝的发育,但是,未经过巴氏或高温消毒的乳制品,可能含有李斯特菌,如果准妈妈受到感染,很容易会发生流产。
温馨提醒:购买或食用前,先看一下标签,查看乳制品是否有经过巴氏或高温消毒。
2、加工的肉类
火鸡肉、腊肠、卤肉等加工熟食,可能会含有李斯特菌。对于健康的成年人来说,感染上这种细菌,不会有太大的影响。但是,孕妇受到感染,就会存在很大的风险。所以准妈妈最好不要吃这类食物。
3、鲜榨果汁
直接饮用蔬果汁,可以更便捷地获取其中的营养成份,所以,很多人都习惯直接饮用鲜榨的蔬果汁,但是作为准妈妈的你,就要注意了,果汁容易受大肠杆菌的污染。
温馨提醒:不买鲜榨果汁喝。如果想喝,可以在家里榨果汁,并及时喝掉。
4、没熟的肉类
半熟的肉类或海产品容易滋生细菌,所以准妈妈所食用的肉类,一定要保证食物完全烧熟。
温馨提醒:对于还没有吃完的食物,下一餐进食前,必须加热到 165 ℃以上。
5、半熟的鸡蛋
半熟的鸡蛋,可能会滋生沙门氏菌,准妈妈进食后,会造成一定的影响,所以一定要确保食用全熟的鸡蛋。冰淇淋中含有半熟的鸡蛋,如果标签上没标有「巴氏灭菌」,建议不要吃。
6、过量的咖啡
如果你有喝咖啡的习惯,怀孕后,还是可以喝的,只是要减少饮用量,每天摄入的咖啡因必须要少于 200 mg,此外,可乐、茶和巧克力也含有咖啡因,也要特别注意。
7、含汞量高的鱼
怀孕期间,吃鱼是好的,可以摄入高蛋白及不饱和脂肪酸。但不可食用含汞量较高的鱼类,如旗鱼、鲭鱼等大型鱼类。因为常吃这类食物,汞元素会堆积在体内,损害神经系统。
8、动物的肝脏
动物肝脏富含维生素 A,准妈妈适量摄取对身体是有好处的,但摄入过量,则会增加胎儿畸形的风险,因此不建议多吃动物肝脏。
孕妇不宜的饮食原则
1、不宜高钙饮食,避免给胎儿带来反作用;
2、不宜高脂肪饮食,避免结肠癌、乳腺癌的诱发;
3、不宜高蛋白饮食,避免增加胃肠道负担,导致饮食营养失衡;
4、不宜高糖饮食,避免体内钙质被消耗,导致孕期钙的缺乏;
5、不宜过度咸食,避免引发妊娠高血压综合征;
6、不宜嗜食酸性饮食,避免增加胎儿畸形的风险;
7、不宜滥服温热补品,避免产生水肿、高血压等病症;
8、不宜食用霉变食品,避免发生食物中毒;
9、不宜喝刺激性饮料,避免导致胎儿发育缓慢;
10、不宜长期素食, 避免胎儿营养不良。
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