“不要使用铜质、铝质的容器”
给宝宝烹饪食物的时候尽量不要用铜质、铝质的炊具,因为某些食物中含有维生素C,铜会破坏维生素C的作用;而铝质可以在酸性坏境下溶解在食物中,比如说食物中含有醋或者加热时,铝离子就可游离出来,对宝宝的健康产生不利的影响。铝对脑细胞有强的亲和力,食入过多铝元素会造成智力减低。
“3岁内不要喝茶”
茶叶中含有鞣酸,会影响宝宝对食物中蛋白质、矿物质及锌、钙等元素的有效吸收,导致宝宝缺乏蛋白质和相关元素而发育不良;同时,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,有诱发出现小儿多动症的可能性。
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