芹菜 不可否认芹菜中含有丰富的微量元素和VC等维生素,也是十分有营养的蔬菜,但是千万不要让孩子过量食用。 芹菜是良性的蔬菜,虽能清火,但过量食用会导致胃寒,大便稀不成形,还会影响孩子的食欲! 菠菜 儿时的动画片里,大力水手就爱吃菠菜,而且身体会变得很强壮,如果宝妈们也被动画片所误导可就大错特错了。虽然菠菜中的含铁量非常高,可以补血,但万万不要过量食用,因为这些微量元素人体实在难以吸收。 而菠菜中含有大量的草酸,遇到肠胃道中其它食物的钙质,便会凝固成不易溶解和吸收的草酸钙。大量食用菠菜的话,甚至还会导致孩子缺钙! 苋菜 苋菜也是我们餐桌上常见的蔬菜,味道很好,它虽然不含草酸,营养价值也高,但对于孩子来说还是少吃为妙。 苋菜含有比较高的硝酸盐,小一些的宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,有中毒的风险! 来源:新浪育儿网
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