随着90后加入妈妈大军,“买买买”的方式也发生了巨大的变化,不仅要买,
还要买得聪明!买得明白!尤其对于宝宝的头等大事奶粉问题,更是马虎不得。为此,
我们经过大量的数据分析,研究出辨别奶粉品质的5大科学维度,以6款妈妈圈里最
热捧的奶粉为例,进行一次奶粉盲测,为妈妈们从源头抓起,深度解析进口奶粉的品
质差异,用事实和直观的数据来教妈妈甄选和鉴别,最终为宝宝挑到一款真正的品质
最优之选。
下面,我们的评测大行动就正式开始了!
[ 奶源 ]
评测理由
请问选奶粉的头等大事是什么?奶源!
没错,奶源是奶粉的源头,它代表着奶牛的品种、喂养方式、生存环境、牧场的
设备及管理、农场主素质、原奶采集方式等一系列元素的共同作用。一罐奶粉80%的营
养都是由奶源决定的。
所以很多妈妈更喜欢选择“进口奶源”的奶粉。然而你知道吗,“进口奶源”这
4个字的背后,其实暗藏玄机!
目前进口奶粉市场主要有:进口奶源、原装进口、自家牧场原装原罐。这其中有
何分别?
进口奶源:是采用国外的奶源先制成基粉,再将基粉运输到国内进行二次加工和
灌装。在这个过程中,可能会造成干粉营养的流失,同时对于妈妈来说,我们看到的奶
粉的生产日期,其实只是最后的封装日期,至于奶源究竟是否新鲜、具体什么时候制粉
的都无从知晓。
原装进口:也是采用国外的奶源先制成基粉,然后在国外完成二次加工和灌装。
所以奶粉相对只是进口奶源而言,虽然是二次加工,但能保留原奶的新鲜和营养。
自家牧场,100%原装进口:如果奶粉罐上标注了“自家牧场,100%原装进口”,
恭喜你,你手中的这罐奶粉,它的奶源直接采自自家牧场,草地、水源、奶牛都经过
科学、严谨的100%全程管控和管理,奶农们也都在为家族荣誉而耕作,只有这样,才能
为生产出最高品质的奶粉打下好的基础。
测评标准
看各款奶粉的奶源,以“自家牧场,100%原装进口”为最高等级,然后依次是
“原装进口”、“进口奶源”。
评测方式
细致研究奶粉罐包装的标注,将相关信息提出拍照,这样让妈妈们对奶源的品
质和品控有更清晰的认识。
评测结果
评测小结
从奶源这个维度来看,拥有自家牧场,并且自家牧场、100%原装进口的A款奶粉,
对比我们评测的几款奶粉而言,毫无疑问,拥有最高品质的奶源。
其次是原装进口、外采奶源的D款和F款。
而虽然是进口奶源,但是异地分装的B款、C款和E款在运输过程中可能造成营养
流失,显得略有逊色。
[ 营养成分 ]
评测理由
奶粉的配方表中,清晰地表明了奶粉中的各种营养素和添加物。但由于相对抽
象和生涩的名词繁多,妈妈刚开始接触难免“看花眼”,所以该如何判断成分含量的
科学合理性呢?
通常,判别奶粉配料是否合格,我们可以对照婴儿配方食品的国家标准。这个
标准中,规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含
量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。
评测标准
看各款奶粉的配料表是否符合国家标准。
评测方式
将每款奶粉的配料表(包括中文和英文),和国家标准对照评测。
评测结果
参与测评的6款奶粉均符合国家标准。
更多>>
更多>>