11个月左右是宝宝接受颗粒质感食物的最佳时间段,如果没有及时改变食物的性状,增加少许颗粒状、蓉状辅食,错过这个时机宝宝会很抗拒咀嚼这件事。 菠菜面线 软软的面条,对于要训练咀嚼的宝宝来说,必不可少啦!这道辅食还添加了多种蔬菜,还能专门对付不爱吃蔬菜的宝宝呢~ 适合月龄: 8个月以上 食材: 胡萝卜15克、去皮南瓜40克、焯熟菠菜5克、虾皮1克、面粉27克
制作方法: 1、将南瓜去皮切小块、胡萝卜切成细丝。 2、把南瓜和胡萝卜一起放到蒸锅上,蒸20分钟左右,直到把南瓜和胡萝卜都蒸熟。 3、蒸好的南瓜和胡萝卜,连同50克左右的温水放入搅拌机中,搅拌成顺滑的泥糊。 4、把焯水的菠菜取一小段(约5克)放入搅拌机中,加入40克左右的清水搅拌成菠菜汁。 温馨提示: 菠菜具有丰富的膳食纤维,如果菠菜加入过多,做出来的面线更有嚼劲,如果是刚添加面条、米粥的宝宝尽量控制一下菠菜的用量。 5、把虾皮用清水洗干净、沥干水分后,切成虾皮碎。 6、将面粉过筛后,加入到菠菜汁中,用筷子搅拌均匀,再过筛去除面疙瘩。 7、在面糊中加入剁碎的虾皮,混合均匀,加入裱花袋中。 8、锅内烧开一壶水,转小火,把面糊挤到开水中,用小火煮熟。 提示: 挤面线的时候要注意,动作连贯,挤一下要停一下。还有一定一定水开后要转小火,再挤进面线,不然刚挤入的面糊会被水冲散。 9、最后把做好的面线放入胡萝卜南瓜汤中,味道甜丝丝的菠菜面线就做好啦。 南瓜冬瓜羹 冬瓜煮熟后,软嫩好嚼,特别适合刚开始训练辅食的宝宝,这道南瓜冬瓜羹,有南瓜的香甜,也有冬瓜的好嚼,而且这热热的天气吃冬瓜最降暑啦~ 适合月龄: 8个月以上 食材: 南瓜、冬瓜 制作方法: 1、南瓜去皮、去瓤后,切成块状,入锅蒸15分钟左右,直到用筷子能戳透即可。 2、蒸南瓜的时候,把冬瓜去皮去瓤,切成薄片,能透过阳光的那样。 3、再改刀切丝,如果宝宝咀嚼能力还不强,可以进一步切成丁。 4、把冬瓜丝下滚水,煮熟,捞出备用。 5、南瓜蒸熟后,取出,加入温水混合搅拌机打成泥糊,盛出。 6、把煮熟的冬瓜丝放入南瓜泥中,冬瓜带有南瓜的甘甜,宝宝一定会非常喜爱的~ (本文转载,观点仅代表作者本人,部分内容来源网络。)更多>>
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