《孙教授育儿营养经》
有些幼儿不爱吃饭时，家长喜欢买山楂片给他们当零食吃，以为这可以开胃助消化，而且多多益善。
然而，过量进食山楂并不会带来更多的好处，反而会造成伤害。
山楂的确有促进胃液分泌的作用，能够帮助消化，是临床上常用的一味消导药。
山楂特殊的色、香、味建立起的条件反射能够刺激人们的食欲，幼儿会特别喜欢。此外，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌还有相当的抗菌作用。
市场上的山楂片含有大量的糖分，吃起来甜中带酸，口感好，会使幼儿越吃越想吃。但山楂好吃，却不宜过量食用。
幼儿过度进食山楂片时，会摄入较多的糖和淀粉，经消化吸收后会使幼儿的血糖保持在较高的水平。
如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，会使幼儿没有饥饿感，影响饮食。山楂只消不补，无食积者勿用。因此幼儿不可多食，否则物极必反。
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