《宝宝常见病饮食宜忌》 一、贫血改善后宜食补 1. 让宝宝适量多吃含铁质丰富的动物血、肝脏,其次是瘦肉和海鲜等。 在选择补铁食材时要根据宝宝的具体情况来选择,如果发现宝宝对某种食材有过敏现象,要马上停止食用。 2. 宝宝的饮食要营养全面、均衡、易消化,主食要粗细搭配。根据宝宝的年龄给予适合的食物,合理烹调,要适量。 3. 让宝宝适量多吃些富含维生素C 的水果及新鲜蔬菜,有利于促进铁的吸收和利用。 富含维生素C 的食物有樱桃、橙子、草莓、香椿、蒜薹、菜花、苋菜等。 4. 由于患儿消化能力较差,更换和添加辅食必须小心。 一般在药物治疗开始数天后,临床症状好转才可以添加新辅食,以免由于增加食物过急而造成消化不良。同时必须纠正宝宝偏食、挑食的坏习惯。 二、忌过分依赖红枣补血 红枣、蛋黄、菠菜、木耳等植物性食物虽然含有一定的铁,但很难被人体吸收。 临床上有一些平时习惯用吃红枣来补铁的贫血患者,他们的血红素升得并不理想。 一般建议贫血患者多吃点排骨、瘦肉、动物血等,每周吃 1~2 次猪肝,这样补铁比单纯吃红枣效果要好。 不能说红枣不补铁,但红枣的补铁效果确实不如动物性食物的补铁效果好。
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