自制肉松小贝

     自己也可以做出面包店里的肉松小贝你相信么？跟着我一起做，你也可以做的出来哦！

需要的材料有：

1.鸡蛋 2个

2.糖 5g

3.配方奶 30g

4.低粉 35g

5.肉松、沙拉酱 适量

第一步：将蛋清、蛋黄分别打进两个无水无油的盆里，蛋清打发至硬性发泡

第二步：蛋贡加入糖、低粉、配方奶搅拌均匀

第三步：将三分之一的蛋白加入蛋黄中，并用切拌的手法，拌均匀，然后全部倒入蛋白中，同样的方法搅拌均匀

第四步：蛋白糊装进裱花袋里，然后在烤盘上挤出同样大小的圆形，烤箱180度，烤15分钟即可

第五步：烤好的蛋糕一半抹上沙拉酱沾上肉松，然后折过来就可以了

   喜欢吃肉松的可以多多的放哦！自己做的就要吃的过瘾。