给宝宝做辅食,不仅考虑宝宝是否爱吃,还要考虑辅食的营养多样化,保证营养搭配和膳食均衡,满足宝宝的生长需要。 对于小月龄的宝宝,辅食吃不多,这样给妈妈们造成了困扰,怎么样才能让宝宝进食的辅食多样化?今天这款粥,各种蔬菜外加自制肉松,做起来不仅简单,营养也不单一,一碗粥的营养就够宝宝生长需要了。 对于没食欲的宝宝,这款粥也是很好的选择。 杂蔬肉松粥 【食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量】 食材:大米60g,胡萝卜10g,自制鸡肉松5g,香菇一朵,豆角2根,生菜1片,西红柿半个 参考月龄:9个月以上,对文中食材不过敏的宝宝 *食材清单*
*图文菜谱* 烹饪步骤 01 大米提前浸泡20min,洗干净 02 西红柿放在沸水中煮1min,去皮 tips:去皮是因为西红柿的皮不好消化,1岁以后的宝宝可以不用去皮 03 豆角,香菇开水焯一下 tips:豆角没熟含植物凝集素,容易中毒;香菇焯水可以去除香菇的异味 04 大米倒在盛有干净清水的锅中 tips:我这里是冷水 05 开大火,煮至大米稍微软烂 06 在煮粥的同时,将炒好水的豆角,香菇分别切碎丁,西红柿去皮切碎,胡萝卜和生菜切碎 07 大米煮至稍微软烂时,依次倒入胡萝卜丁,豆角丁,香菇丁 08 继续煮至胡萝卜丁软烂 09 胡萝卜丁软烂后,加入生菜碎和西红柿丁,继续煮2min 10 出锅时,关火 ,加入肉松 tips:这里我的肉松是自己自制的,如果宝妈们需要做法,后面我会给大家出菜谱的 11 加一小勺香油,搅拌均匀,出锅 tips:香油可以用核桃油,亚麻籽油等代替 一碗软软滑滑的粥就好了,对于小月龄的宝宝,真的是一款超级棒的辅食,全天的营养都在于它了。 【本文转载,观点仅代表作者本人,部分内容来源网络。】让宝宝眼睛明亮的食谱
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