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宝宝已经十个月了,早就开始吃辅食了。第一次给宝宝做虾皮粉,很成功。
下面分享给大家我的制作方法
准备材料:1.无盐虾皮(市场超市都有卖)
2.筛子
3.烤箱/不粘锅(我用的是烤箱)
4.料理机
5.密封罐
制作方法:1.无盐虾皮洗一下,泡一泡,把浮灰洗去;
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2.烤箱调好温度,烤到能闻到虾皮的香气,略黄,手捏一下就碎即可。
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3.料理机研磨成粉,多打几遍会更细腻哦,打完再过筛装入密封罐中就好啦!
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![journal_insert_pic_1113264769](https://pic09.babytreeimg.com/2018/1017/FtgqEXpfHZ6hbC_7mI0ElUjvUnOs_m.jpg)
注意:一岁以内的宝宝不能食用盐,天然无盐虾皮含有淡淡的鲜香,是个很不错的调味剂。
虾皮过敏的宝宝就不要尝试了!
虾皮含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。
所以宝宝吃虾皮粉的话,最好是将虾皮做一些处理。
具体方法是:用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。