吃还是不吃！！！

1、孕期感染李斯特菌可以导致流产，死胎，新生儿感染等严重的后果。所以一切李斯特菌高风险的食物都应该在孕期避免，比如，冷的午餐肉、火腿、冷的鸡肉、刺身、现挤牛奶等。 2、孕期并不会导致感染沙门氏杆菌的风险增加，但是罕见情况下可能导致流产，因此应该注意避免沙门氏杆菌高风险食物，比如生鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋等。如果煮熟了吃就不用担心。 3、孕期动物源性维生素A过量 （比如，每天摄入超过一万单位视黄醇）可能导致畸胎。因此，孕期需要注意避免富含动物源性维生素A的食物，比如动物肝脏等。 4、咖啡因对胎儿的健康风险还不明确，但安全起见，在孕期应该控制含咖啡因饮品的摄入量，比如咖啡和茶。 5、孕期饮酒可能导致流产、死胎、早产及胎儿出生后出现胎儿酒精综合症等，因此在孕期应该避免引用含酒精类的饮品。 饮食建议 作为妈妈，孕期饮食的禁忌可能都听过不少，比如不能吃螃蟹、桂圆、薏米、兔子，但这些其实都是没有依据的传言。 那孕期饮食是不是真的百无禁忌呢？其实也不是，下面这五类食物，还是需要警惕和注意。 第一类：李斯特菌感染风险高 代表食物：冷的午餐肉、火腿、冷的鸡肉、刺身、现挤牛奶 孕期感染李斯特菌可以导致流产、死胎、新生儿感染等严重的后果。所以一切李斯特菌高风险的食物都应该在孕期避免。在下面点名到的李斯特菌高风险食物，在孕期不要吃。 冷的熟鸡肉 冷的加工肉类（比如冷的火腿、培根、冷的午餐肉） 现食沙拉 生的海鲜（比如刺身） 软质冰激凌（比如麦当劳肯德基里面经常看到的，机器里流出来的冰激凌） 生奶（比如现挤牛奶、羊奶） 软质和半软质奶酪（比如brie,camembert, ricotta, fetta, blue 奶酪，生活在国外，或者经常吃奶酪的孕妈妈应该对这些名字引起警惕） 肉酱（大家比较熟悉的鹅肝酱就是非常有名的肉酱之一）  解决方案：如果非常想吃，可以考虑彻底煮熟后尽快吃；有些不能煮的，就只能在孕期忍忍了。 第二类：沙门氏杆菌高风险食物 代表食物：生的或者半生不熟的豆芽、生鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋 沙门氏杆菌感染可以导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。虽然孕期并不会导致感染沙门氏杆菌的风险增加，但是罕见情况下可能导致流产。 各类豆芽，比如黄豆芽、绿豆芽、荷兰豆芽、萝卜芽、紫花苜蓿芽、花椰菜芽、洋蔥芽、苜蓿芽等，可以含有沙门氏菌和大肠杆菌，也偶尔见李斯特菌。而这些细菌可以存在于萌出豆芽的种子里，所以几乎不可能通过清洗去除。  另外，含有生鸡蛋成分或者生的鸡蛋也因为沙门氏杆菌的顾虑，应该在孕期避免食用。 解决方案：如果非常想吃，需要彻底煮熟了再吃。 第三类：富含动物源性维生素A的食物 代表食物：动物肝脏、鱼肝油 孕期动物源性维生素A过量（比如，每天摄入超过一万单位视黄醇）可能导致畸胎。动物肝脏，动物肝脏为原料的加工食品，以及鱼肝油都可以含有大量的维生素A，因此孕期需要注意避免。  不过，植物源性的维生素A，比如胡萝卜素并不会增加畸胎的风险，不用太担心。 解决方案：不要吃。 第四类：含咖啡因的饮料 代表食物：咖啡、茶 咖啡因对胎儿的健康风险还不明确，但是可能会增加流产，低出生体重，死胎的风险。咖啡因除了存在于咖啡和茶里，其实也存在于可乐、巧克力、以及功能饮料里。咖啡因可以通过胎盘传递给胎儿，其确切的对胎儿的健康风险还没有统一的定论，但是为了安全起见，孕妈妈每天咖啡因摄入应该控制在200毫克以内。  解决方案：孕期每天不能喝超过2杯研磨咖啡，或2.5杯速溶咖啡，或4杯普通浓度的茶，或4杯热巧克力/热可可，亦或是6杯可乐。（一杯的容积是250毫升） 第五类：含酒精的饮料 代表食物：红酒、啤酒、各类含酒精的饮料 孕期饮酒可能导致流产、死胎、早产及胎儿出生后出现胎儿酒精综合症（比如出现智力异常、行为异常、瘦小、小头畸形等一些症状）  解决方案：不喝。