开胃补铁粥(10+) 准备食材:鸡肝40克,番茄20克,生菜15克,大米30克 1️⃣米洗净倒入奶锅中,再倒入清水,大火滚煮后改小火慢熬(过程中要经常搅拌,这样的粥比较稠好喝) 2️⃣鸡肝划十字纹,鸡肝冷水入锅,放入姜片,水开后,再焯水5分钟,中途撇去浮沫,掰开鸡肝,去掉筋膜后切小丁 3️⃣番茄去皮、去蒂、切小丁。另起一锅,水开后,放入生菜,焯水1分钟(焯水后,菜梗斜切,菜叶切丝) 4️⃣熬浓稠的粥锅中依次倒入鸡肝丁、番茄丁、生菜碎。搅拌均匀,煮5分钟即可 完成啦~~装碗后滴几滴牛油果油,瞬间香味四溢,补铁的鸡肝,加上酸甜的番茄,融入软嫩的粥米里,鲜美易咀嚼,就算不加任何的调料,也令宝宝食欲大开,宝宝吃下第一口的瞬间,就不想再停下来~
更多>>
更多>>