在出生后的第一年中,约6%的婴幼儿对牛奶蛋白过敏,2%-3%出现临床症状,发病高峰在1岁以前。 食物过敏分为两大类型:按摄取食物后出现临床反应的时间,可将食物过敏分为速发型反应和迟发型反应。 1.速发型反应发生在摄取食物后数分钟内,典型的速发反应包括寻麻疹、血管性水肿、口腔刺痛、瘙痒、呕吐和腹泻、气喘、喘鸣、咳嗽、无力。 2.迟发型反应发生在摄取食物后几小时到几天内,迟发型反应主要包括胃肠道和皮肤反应。食物过敏反应可能轻微、也可能很严重。 预防3要点: 1.母乳喂养儿如有过敏,妈咪应回避相关食物。对于牛奶、鸡蛋或花生过敏的宝贝,所有包含这些抗原的食物都应回避。 2.过敏高风险的婴儿出生一年内最好母乳喂养,母乳不足时,可用适度水解蛋白配方奶代替,生后6个月内不食用固型食物;1岁内不食用乳制品;2岁内不食用蛋类;3岁内不食用花生、坚果类和鱼类。 3.明确的牛奶蛋白过敏婴儿要选择无过敏原配方奶喂养,如深度水解蛋白配方奶喂养;辅食添加要遵循过敏原回避的原则。
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