新老少皆宜，尤其是小朋友们最是喜欢吃呢!

　　这道菜所需要的材料有; 　　五花肉， 　　鸡蛋， 　　面粉， 　　葱花， 　　姜， 　　盐和鸡精 　　把五花肉切成小块，放入九阳料理机的绞肉机杯中，按慢速键打十五秒钟即可。然后把打好的肉泥盛到碗里，葱花姜切末一并倒入肉泥中加适量食用盐和鸡精倒几滴生抽搅拌均匀， 　　然后戴一次性手套，把调好的肉泥揉成丸子，取一只大盘在里面倒入适量面粉，把做好的丸子放在上面，一只手托起盘子轻轻晃动，让盘子里的面粉均匀的粘到团子上面。 　　把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针打均匀。然后把包裹好面粉的丸子倒入鸡蛋中。 　　然后，坐锅起火油烧制八成熟把鸡蛋包裹好的肉丸放入油锅里开始炸。 　　大致炸制金黄色即可出锅盛盘! 　　一盘外焦里嫩、美味可口的黄金肉丸子就做好了!老少皆宜，尤其是小朋友们最是喜欢吃呢!