[爱心][玫瑰]每日送健康[玫瑰][爱心] 这四种食物,煮的时候千万别剥皮! 大家似乎习惯了,吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物,煮的时候千万别剥皮,不然太浪费! 1.水煮毛豆 做法:新鲜毛豆加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖五分钟。 好处:毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的预防作用;清热除烦、养血安神,有助消化。 2.水煮玉米 做法:保留玉米外衣在冷水中浸泡半小时后下水煮,煮熟玉米剥掉外衣后刷淡盐水,口感更好。 好处:玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 3.水煮香蕉皮 做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。 好处:上火牙疼时,可将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,可缓解上火牙疼;用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,也可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可缓解。 4.水煮桔皮 做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。 好处:桔皮煮水饮用可缓解口臭;晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连食3次可化痰止咳,尤其缓解风寒感冒引起的咳嗽。
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