这个披萨不需要用到烤箱,只要一个简单的小平底锅就可以做了,而且里面的蔬菜可以随意搭配,怎么搭都好吃!
需要的材料有:
香菇 15g
龙利鱼 30g
胡萝卜 20g
玉米粒 20g
奶酪碎 15g
酵母 0.5g
中筋面粉 50g
配方奶 70ml
第一步:将酵母放入配方奶中搅拌均匀后,倒入中筋面粉中搅拌均匀后放至温暖处发酵至两倍大
第二步:将玉米粒、胡萝卜焯水10分钟,香菇焯水5分钟,龙利鱼焯水后分别切成小丁
第三步:平底锅抹一层油后,舀一勺面糊摊成圆饼,上面放香菇、玉米粒,然后放龙利鱼,最上面放上奶酪碎,煎熟即可