今天就是中秋节了,小思妈妈上个星期五分享的月饼做法,宝贝们都收到了么?到了中秋节,家里面会备上好多美食,但注意别让宝宝吃得太多积食喽。所以,除了各色美食,我还准备了一碗消食粥。
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空心山楂加上雪梨煮了软糯糯的燕麦粥,没想到这样普通的主食,能做出甜点的效果。香香的暖粥里有一丝丝甜,还有一丝丝酸,吃起来特别开胃。
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雪梨山楂开胃粥
食材:梨半个、空心山楂2颗、宝宝粥米25克、即食燕麦10克
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:梨半个、空心山楂2颗、宝宝粥米25克、即食燕麦10克。
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将宝宝粥米用清水淘洗干净。
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将粥米加入锅中,加入适量清水。
PS:一般我煮粥是煮十倍粥,就是加入的清水量是粥米的十倍。
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先把米粥煮熟。
PS:煮粥的时候要先开大火烧开,再转小火把粥煮熟。如果一直用大火煮,粥很容易溢锅。
偶尔用小勺搅拌一下,避免粥米糊底。
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等到粥煮稠了加入即食燕麦。
PS:不知道姐妹们有没有跟我一样的体会,如果在煮粥的时候加上点燕麦,粥就会煮的特别的浓稠而且味道超级香呢!
这是因为燕麦中含有丰富的营养,而且特别含有β-葡聚糖,它是一种可溶性膳食纤维,对血脂、血糖都非常有益。
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把梨去皮切小块。
PS:梨最好加入的时候再切块,避免氧化变黄。
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把梨加入粥中。
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将空心山楂也切成小粒。
PS:山楂的应季时间很短,我家里也会经常备上山楂小方和空心山楂,偶尔给宝宝吃,既能做零食,加到辅食中还能开胃消食呢!
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加入粥中。
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搅拌均匀,再煮2分钟,闻到酸甜的山楂味道就可以出锅啦~
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酸酸甜甜的山楂,绝对是开胃食材的NO.1,思妈边码字边流口水,到现在舌尖还有那股子香甜味道呢!
食谱小叮咛:
咳嗽的宝宝适合吃吗?
答:梨可以润肺,对于肺热咳嗽有缓解作用。但是如果是其他咳嗽可能就不适用了。姐妹们如果做食疗方还是应该咨询医生的意见哈~
空心山楂是什么?
答:空心山楂可以给宝宝做零食也可以像我这样煮汤熬粥,不仅开胃,而且能够消积食!用空心山楂省去了清洗山楂、给山楂去核的麻烦,即使山楂不应季也可以经常吃到啦。
如何挑选即食燕麦?
答:这里的燕麦我用的是即食燕麦,在包装上会显示“即食”的字样,这样的燕麦比较好煮,更适合小宝宝食用,在挑选即食燕麦的时候一定要确定配料表上只有燕麦片或者燕麦这一种成分哦!
相对于即食燕麦来说,普通的燕麦不容易熟,吃起来口感更粗糙一些,所以姐妹们如果用普通的燕麦片的话,最好在煮粥的时候和大米一起放入,多煮一会儿。
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