宝宝6个月就可以添加辅食了,很多妈妈在给宝宝添加肉类辅食的时候都比较纠结,一方面怕宝宝吃肉不消化,另一方面又担心宝宝营养不均衡,但是又有很多妈妈问宝宝这么大了还不能吃肉吗?那不然营养也跟不上了! 是的,好的辅食,有一个非常重要的标准,那就是含有丰富的铁,宝宝在6个月以后,母体供给的铁质已经达不到宝宝的需求量了,需要从辅食中获取,而补铁的食物肉类中含量多,如果宝宝真的缺铁会导致贫血,还会影响孩子的智力发育哦!所以家长千万不要补晚了! 宝宝多大可以开始吃肉呢? 当宝宝满6月龄后,肉类辅食就可以出现在宝宝的食谱中了,但要注意,肉类可不是宝宝的第一口辅食,辅食添加是要遵从一定的顺序和原则,但是月龄也不是判断宝宝吃肉时间的唯一标准,还要看宝宝自身的发育状况。如果宝宝的肠胃消化能力较差,可从7、8个月开始添加,但不要添加得过晚,因为吃肉对宝宝发育好处多多! 1、含铁丰富,可预防缺铁性贫血 满6个月以后,妈妈供给宝宝的铁已远远不能满足其生长发育需求了,如果长期摄入不足,会导致缺铁性贫血,所以必须从外界补充。 除了含强化铁的婴儿米粉,肉类辅食是小宝宝补铁的关键来源。在添加之初,猪肝、鸡肝、猪肉、牛肉等都是不错的选择。 2、肉类中某些营养素更易被吸收 很多家长们都存在着这样的认知误区:“肉食不好消化,营养不易吸收”。实际上,肉类中的某些微量元素,比蔬果类更好吸收,比如锌、铁。 肉类食物中的锌含量不仅高,吸收率能达50%左右,而蔬菜中锌的吸收率只有10%-20%。 3、富含宝宝生长发育必需的脂肪 肉类中不仅含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,还能帮宝宝补充一定量的脂肪。 很多家长纳闷了:脂肪吃了不是容易发胖吗? 那是对成人而言!2岁内宝宝的饮食中,不可缺少饱和脂肪。如果辅食里没有油脂,不利于维生素的吸收,影响宝宝视觉甚至大脑的发育。当然,也不能给宝宝吃太多哦。 家长们,别总专门给宝宝挑瘦肉吃啦,肥瘦相间的肉才是首选!不仅好吃,而且营养全面。 那么,如何正确给宝宝吃肉? 在最初开始添加辅食时,就可以尝试添加肉类,最晚不能晚于8个月。 性状变化:添加肉类需要遵循以下变化:泥糊状(肉泥)→半固体(肉沫)→固体(肉粒)。 宝宝消化能力弱的,可以延长每种性状的添加时间,给宝宝时间去适应。 单一种类逐个尝试:每次新增食物单独添加,这是为了查看宝宝是否有过敏症状。没有问题后,就可以放心食用了。 看看肉对宝宝有多重要! 1、补铁,预防宝宝贫血 宝宝6个月添加辅食后,母乳里含有的铁量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要,所以这时候要给宝宝多吃一些含铁的食物,如猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等都是铁的优质来源,这样才能及时预防小儿贫血。 2、肉类的某些营养素,更容易吸收 很多宝妈都误解了,以为肉类不好消化,营养不好被吸收,其实有些肉类的微量元素,比蔬果类的更好吸收。就像锌,含量远远高于植物性食物,吸收率能在50%左右,而蔬菜中的锌,吸收率只有10%-20%。 3、正常摄入油脂对宝宝很有好处 不要担心宝宝吃一些肥肉,脂肪可是宝宝生长三大要素之一,宝宝摄入一定的脂肪,对他的生长发育很有帮助。如果辅食里没有油脂,会影响维生素的吸收,视觉的发育,甚至影响宝宝大脑的发育。 宝宝适合吃什么肉? 常见的肉类食物添加,宝妈们可以参考以下顺序: ● 7月龄时:开始添加红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝); ● 8月龄时:添加禽肉类(鸡肉、鸭肉)、三文鱼、鳕鱼; ● 9月龄时:添加虾肉(不含龙虾、小龙虾); ● 10月龄时:添加其它深海鱼肉。 注意:鱼、虾类食物容易引发过敏,吃之前要先让宝宝少量尝试,观察宝宝的反应,如果有过敏反应,应立即停止。 给宝宝吃肉,可别陷入这几个大误区 误区1:只喝汤不吃肉 很多家长喜欢给宝宝喝各种肉汤,比如骨头汤、鱼汤、鸡汤、鸭汤等,认为喝汤好消化还易吸收。但事实上,汤的营养密度极低的,根本不能满足孩子生长发育的所需。因为煲汤时,肉中的蛋白质遇热后发生变性,绝大部分会凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质少的可怜。 再者,宝宝的胃容量很小,如果大量喝汤,会影响其它食物的摄入,也不利于宝宝的发育,所以,在给宝宝喝汤的同时,还要给他吃一定量的肉。 误区2:晚饭只吃蔬菜和粮食 还有一些家长认为肉难以消化,所以晚饭只让宝宝吃蔬菜和粮食。 又小瞧宝宝的肠胃了不是?只要我们把肉剁的足够碎、煮得足够软烂,宝宝就不会消化不良,在这点上,家长一定要有足够的信心。 误区3:肉泥、菜泥分开喂 不同食物之间的味道是不同的,如果一勺菜泥、一勺肉泥这样喂宝宝,等于给宝宝出了选择题,他就会区分出什么好吃、什么不好吃,养成挑食的毛病。 明智的做法是:在宝宝1岁半之前,把菜、肉和主食混在一起给宝宝吃,可以做成包子、饺子之类的,不给宝宝挑选的机会。 来自于网络
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