小小苗今日份辅食鳕鱼西兰花米粉 适龄:7M+ 工具:小奶锅,辅食机
鳕鱼:低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。一般7个的宝宝即可添加白肉(鸡肉,鱼肉) 西兰花:营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。西兰花是很多营养师极力推荐给宝宝吃的蔬菜之一! 用料做法 鳕鱼 1块 西兰花 1朵 七个月12天小小苗~鳕鱼西兰花泥的做法 1.鳕鱼洗净,放1-2片柠檬片去腥 2.西兰花洗净切成小朵,过水捞熟 3.鳕鱼放水里煮熟鱼肉变白 4.煮熟的鱼肉去皮去刺,这一步一定要细心再细心,虽然鳕鱼刺不多,也要多检查几次是否都挑干净了 5.鳕鱼西兰花加入辅食机搅拌成泥,或者用研磨碗碾碎6.加成米粉搅拌均匀即可更多>>
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