本辅食食谱适合十个月以上婴儿食用。
食材:宝宝面条20克、白菜1片、熟蛋黄半个
做法:
1、鸡蛋煮熟,取半个蛋黄,碾碎成泥;
2、取大白菜的一片内叶,洗净,沸水中焯烫,捞出,剁碎;
3、取小锅,加适量清水和掰成小段的宝宝面条,大火煮开;
4、放入白菜碎后,转小火,将面条煮到软烂;
5、白菜面条盛入碗中,放入蛋黄泥,拌匀,稍凉即可给宝宝食用。
蛋黄富含卵磷脂、铁质、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。白菜富含多种维生素A等多种维生素和钙、铁、锌等人体所需的多种矿物质,能促进宝宝的视力和味觉发育,增强宝宝抵抗力。宝宝在食用辅食前,要先进行过敏测试。