鸡蛋炖豆腐

1.准备食材：鸡蛋，豆腐，葱花，淀粉少许 2.豆腐切成块，葱花切碎。 3.鸡蛋打散备用。 4.淀粉中加入适量的清水，搅拌均匀。 5.锅中倒入底油后，下入鸡蛋液，用筷子迅速滑几圈。 6.趁鸡蛋没有完全凝固的时候，赶快倒入切好的豆腐块，洒入葱花。 7.迅速倒入搅拌好的淀粉水。 8.过了周岁的宝宝加入一小勺的盐。 9.翻炒均匀，收汁就可以出锅啦。

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