孕育养娃神器
给宝宝如何蒸鸡蛋羹,不知道每次蒸的好不好??求
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还有人给我说十分钟 还有说8分钟的
有的说五分钟 有的说十五分钟
我家是孩爸爸蒸,蒸的跟果冻一样嫩滑。我不会弄~
哈哈,最近蒸鸡蛋特有成就感。蛋黄一个,凉或温开水,蛋水比例1:1.5。然后一定要过筛,一定要过筛。。。在用勺子撇去泡沫,我家是中火蒸8分钟左右。超嫩超完美
加一点点水,然后扣个盘子别滴进去水
一个蛋黄,放入适量温开水,也可以是烫一点的开水,搅拌均匀放入一滴香油,把碗里的鸡蛋沫用勺子盛出来这样鸡蛋的口感会更加细腻,放入锅中基本上五分钟就蒸熟了。
一个鸡蛋黄,50毫升水,凉水上锅,扣个盘子,蒸十五分钟
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