广东必备月子餐

广东月子餐：猪脚姜 广东人坐月子必备的是什么？猪脚姜！这是一道最具特色的女性滋补品！主要食材有猪脚、鸡蛋、姜还有甜醋。作用是活血补血、祛风寒、养颜润肤. 猪脚姜的做法： 用料：猪脚、姜、八珍甜醋 姜去皮稍微晒一下去除一些水分，在生宝宝之前的一个月开始煲姜醋。把姜和醋放在一起煲滚，一星期煲一次煲滚就可以了！不能放一点点水，只能放甜醋！这样醋的味道才好也不会坏。 在月子的第十二天开始，把猪脚飞水后沥干水分，稍微炒一下后放入煲好的姜醋里炖，把鸡蛋煮熟剥壳后放入砂锅内一起炖，鸡蛋入味后可以提前夹起来！猪脚要炖到筷子能轻易插进去，软软韧韧的不腻人！ 十一月预产期的妈妈可以准备咯