维生素是宝宝体内不可缺少的营养素之一，对于宝宝生长发育起到了至关重要的作用！很多妈咪为了让宝宝健康成长，毫无目的的给宝宝塞各种高维生素的食物甚至是维生素片，这样做真的好吗？各位妈妈真的知道每一种维生素的作用以及科学补维生素的方法吗？
据香港《大公报》报道，香港消费者委员会18日表示，检视香港市面76款维生素补充剂，发现1颗“枫之宝”维生素E已超出4岁儿童吸收上限，1颗“康钙C”水溶片已达小孩吸收维生素C的上限，过量摄入可导致肾结石。而孕妇吃一颗“GNC”孕妇配方，叶酸也达上限，服用过量或致婴儿患自闭症。
据报道，香港消委会18日公布，中毒咨询中心由2012年至今年，共收到158宗服用过量维生素个案，5宗是故意服用过量，大部分是意外服用过量，当中1名儿童长期服用过量维生素D，导致高血钙症，虽无生命危险，但需长时间才能康复。
消委会总干事黄凤娴称，相比进食补充剂，通过日常食物如每日吃2份水果，1日吃1个奇异果及橙子，已可摄取足够维生素C。
维生素家族成员大盘点
给宝宝补充维生素之前，妈妈们一定要知道维生素家族的成员哦！它们各自都起到了什么样的作用呢？下面即将为您一一道来。
1 、维生素A——宝宝眼睛守护神
维生素A素有“眼睛的守护神”之称，对于宝宝的眼睛视力发育有很大的帮助。此外，宝宝牙齿、骨骼、头发的成长，也需要维生素A的大力帮忙；而细胞的正常运作，维生素A更是功不可没。
2、维生素D——宝宝长高的秘密
维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对宝宝骨骼的成长特别重要。宝宝一旦缺乏维生素D，便很容易发生骨折、脊椎弯曲，甚至O型腿的产生。因此除了摄取足够的维生素D之外，适度的到户外晒晒阳光，吸收阳光自行合成维生素D，也是很好的来源。
3、维生素E——预防近视好帮手
维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
4、维生素K——参与宝宝骨骼代谢
研究证明，人体缺少维生素K，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。除此之外，维生素K参与合成BGP(维生素K依赖蛋白质)，BGP能调节宝宝骨骼中磷酸钙的合成。
5、B族维生素——宝宝能量的来源
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时宝宝会出现怠滞和食欲不振。
6、维生素C——宝宝身体代谢的助推器
维生素C可以用于宝宝身体内的多种代谢过程，包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复，能保持宝宝的牙龈健康，强壮血管，减轻跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。除此之外，还能增强宝宝免疫系统的功能，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭；并且帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙哦！
认清了每一种维生素的的作用，那么妈妈知道哪些食物含有这些维生素吗？
宝宝补维生素要多吃这些食物
含丰富维生素A的食物：鱼肝油、动物肝脏、蛋类、奶制品、胡萝卜、番瓜、黄色水果、黄绿蔬菜等。
含丰富维生素D的食物：牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、鲔鱼、小鱼干、蛋黄、香菇等。
含丰富维生素E的食物：植物油(尤其是豆油)、蛋、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等。
含丰富维生素K的食物：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
含丰富B族维生素的食物：粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏。
含丰富维生素C的食物：柠檬、柑橘类、花椰菜、西红柿、菠菜、草莓、绿叶蔬菜等。
只要给宝宝多吃这些食物就可以了吗？当然不是！饮食搭配不合理，维生素往往会被破坏哦！
宝宝补充维生素的注意事项
维生素A：服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成。
维生素D：服用维生素D时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素D流失。
B族维生素：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊；高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；服用维生素B6时应忌食含硼食物，食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用，一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。
一般来说，宝宝可以从每日的食物中摄取到维生素，所以不是每一个宝宝都适合维生素保健品的，妈妈们切勿滥用，那么哪些宝宝需要有目的的补充维生素呢？
需要补充维生素的五类宝宝
1、长期膳食不规律，不能保证一日三餐的宝宝。饮食习惯不固定，是几乎每个儿童都会有的毛病。人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物，如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素，这样他身体的健康势必受到影响。
2、经常感冒生病的宝宝。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱，导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。如果他身体的正常新陈代谢受到影响，抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来，病毒就更容易入侵。
3、有偏食习惯的宝宝。维生素其中一个特点是外源性，人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素)，需要通过食物补充。如果您的宝宝偏食，不如就给宝宝有目的的补充维生素吧。
4、喜欢吃煎炸食物的宝宝。烹调过度、反复加热、摆放过久等，都会导致食物内的维生素大量流失，令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。
5、接受日晒不足的宝宝。钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收，是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用，可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此，接受阳光不足的宝宝也必须适当补充维生素D。
很多妈咪给宝宝补充维生素的过程中，常常会出现很多错误的方法。这样做不仅不能为宝宝全面地补充维生素，有时候反而还会伤害宝宝的身体哦！靓妈们一定要提高警惕，千万别再做无用功！
给宝宝补维生素：妈妈爱闯六大误区
误区一：空腹吃维生素最合适
由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。
误区二：凡是水果都含有丰富的维生素C
只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。
误区三：经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素
新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物，才能保证维生素的全面吸收。
误区四：宝宝不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。
误区五：以用果汁来代替新鲜水果
果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏，所以很受欢迎，但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果，其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的，即使添加了少量的维生素C，也因为溶解在水里而极易被氧化破坏，因此果汁不能代替新鲜水果。
误区六：维生素是补品，多吃一点没有关系
人体对维生素的需要量很少，每日仅数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素，尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。如维生素A过多可引起烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大；维生素D过量会造成多脏器点状钙化和多尿；维生素E过多会导致出血倾向。“水能载舟，也能覆舟”，因此维生素也不能吃得太多，要严格按照产品说明书或医生的指示服用
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