北京今天下雨,空气闷的不行,最近没什么食欲,早起也比较费劲,贪凉又不敢吃,今天的早餐面188卡,汤58卡,小菜0卡,地瓜82卡,
鸡丝凉拌面,因为我爱吃细面,一来容易熟,二来入味快,鸡柳用葱姜煮熟,捞出放入冷水里,这样鸡肉不柴,我用的拌汁是日本的凉面汁,因为是鱼汤熬制,鲜而不咸,
紫菜蛋花汤,里面放一些虾皮,补铁补钙,鸡蛋用的是日本的红心伊勢鸡蛋,放心。
开胃小菜是韩国白泡菜,酸而不辣,但不能多吃。
甜品是地瓜甘露煮,其实就是糖水煮地瓜,前提是地瓜要煮熟后在放入糖水中,糖和水1:4比例不能太高会苦,煮五分钟就好,放凉更美味。